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談及台中肉蛋土司,很多人都會想到科博館附近的「肉蛋土司」
水金都曾經光顧過這間高CP值的名店 (食記:http://watergold.pixnet.net/blog/post/333179223)

今次再訪台中看演唱會時又跑來健行路吃早餐,水金不是為了肉蛋土司
而是在網路上Google到天味早餐的雪花肉蛋吐司更加好吃,所以坐公車來科博館試試

 

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▲ 天味早餐正正在肉蛋土司的對面

 

餐牌

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▲ 天味早餐採取自助下單模式點餐,先決定內用還是外帶,在相對的點餐紙劃上份量就OK

 

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▲ 點餐付款後就會收到號碼單,水金當日因為趕公車所以是外帶啦!

 

用餐環境

天味早餐位置比較多,一二樓加起來過80個座位,門外的騎樓也有兩張桌子

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▲ 水金到訪當天是星期六早上,一樓座無虛席

 

水金等了10分鐘,店員終於送上早餐
對於即點即做的早餐店,10分鐘等餐時間合格有餘,而且食物一定是熱騰騰的

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▲ 天味早餐外帶的包裝也不馬虎,紙袋上印有「愛評網五星級」、「Google 搜尋(台中早餐)排名第一」的榮耀

 

食評

水金點了一份雪花肉蛋吐司、一份泡菜起司蛋餅、一份沙拉、兩杯飲料是冰奶荼跟冰豆漿紅茶

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雪花肉蛋吐司 NTD 45

雪花肉就是豬五花肉,跟一般用在肉蛋吐司的豬排會比較油膩一點
正因為這個邪惡的油膩感才會吸引到更多人光顧

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▲ 五花肉份量超多,加上香煎蔥蛋,夾在兩片白麵包內,超級好吃!

 

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▲ 五花肉是薄薄的一片片,咬一口充滿油香,但不會過份油膩,比豬排好吃而且容易咬開

 

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▲ 餡料澎湃的吐司,但要注意這跟肉蛋土司一樣,麵包沒有烘過,正好享受到軟軟的白麵包

 

泡菜起司蛋餅 NTD 55

水金吃過的蛋餅多數是配鮪魚、起司、玉米等等,看到餐牌上有泡菜選擇就黠來試試啦!
結果是出乎意外的好吃,酸酸帶微辣的泡菜配上濃郁的起司竟然很搭,而且不會失去蛋餅皮的蛋味

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▲ 泡菜醃得剛剛好,新鮮且入味,酸酸的配上起司、蛋餅的感覺特別,但又不會覺得奇怪

 

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▲ 雖然蛋餅不加醬油膏已經很夠味道,但水金偏愛加一點點調味

 

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▲ 蛋餅內塞滿了泡菜,起司早已溶在蛋餅皮上

 

沙拉 NTD 35

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▲ 沙拉主要是馬鈴薯泥跟美乃滋混在一起,加上蘿蔔、玉米


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▲ 沙拉味道一般,用來當小吃都不錯

 

冰奶荼 NTD 20、冰豆漿紅茶 NTD 15

天味的冰奶荼茶味較重,輕輕的奶味,配合雪花肉蛋吐司、蛋餅都很好
冰豆漿紅茶感覺就一般

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天味早餐

地址:台中市西區健行路1020號
電話:04 2326 7898
營業時間:4:30AM - 12:30PM
FB Page:天味早餐
交通:公車300-308號,科博館站下車後轉入健行路 (台中金典酒店),直行3分鐘就到

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蒲.臺島

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