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目前日期文章:201706 (15)

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自從香港有廉價航空公司直航花蓮後,水金不停的收到朋友的私訊查問花蓮有什麼好玩?有什麼好吃?
花蓮好玩的不外乎好山好水好風景,而好吃的也太多了吧,由地道小吃、甜點到日式料理一應俱全
水金經過兩次花蓮旅行後,整理了花蓮的小吃店跟氣派餐廳,並挑選十大流口水小吃給大家參考啦!

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來花蓮前水金最期待的小店就是正當冰,單純店名「正當冰」已經夠吸引力了

店主覺得台灣食物安全的問題近年漸趨嚴重,亦明白將本逐利是企業本分
但是飲食從業員有責任保障客人的健康,應該憑良心做食物

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那天晚上,水金在花蓮車站坐火車前往宜蘭前覺得肚餓,於是在後火車站找點東西吃
經過這家日式料理餐廳,就決定吃一頓飯,總比吃便利商店好

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秝秝(音:粒粒[國語])的意思是指稀疏分明,店家應該是取其讀音,自己的手工水餃是粒粒都飽滿吧
水金得知這間花蓮水餃名店全靠台北好友提供資訊,於是當日下飛機後就趕來吃午餐

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沒錯,花蓮的巷弄總是會帶給水金驚喜的!

水金來花蓮前經已在網路上看到不少IG打卡照片都是出自邊境法式點心坊
精美的甜點吸引到水金不得不前來光顧,一嚐少女們最愛的法式蛋糕跟鹹塔

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花蓮的扁食又豈止一間呢?水金上次逛過舊鐵道商圈後,就到了一品香扁食這家店吃過晚餐
一品香扁食還有供應鮮蝦雲吞、紅油抄手、辣麵等小吃,方便客人多一個選擇啦!

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2006年,一個來自台北的大學生在花蓮東華大學畢業了,不捨得四年的花蓮慢活生活
於是他跟母親商量後,就以母親拿手的南洋咖哩在花蓮美崙開了小店。就這樣,家咖哩開業了

家咖哩不斷努力與改進創新,與花蓮農民合作,由在地人提供所需的香料

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這家是小V推薦給水金的,她叫水金一定一定要去吃吃這家豆花,很滑很滑的
好吧!縱使水金當晚吃遍花蓮市的小吃後,也得要捧著腹子穿過花蓮文創園區,前來一試他家的豆花

 

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屹立70多年於花蓮不倒的液香扁食,其成功原因是老闆堅持每天新鮮製造「皮薄餡靚」的雲吞
加上第一代老闆跟蔣經國總統因一碗扁食成為結交多年的好友,其後總統更多次到訪,名氣大大提升

既然來花蓮吃扁食似乎是必做之一,水金找個晚上去液香扁食用餐,的確沒有失望呀!

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這家又是水金的好友強力推介,他吃過以後就一直念念不忘那爽口Q彈的花枝
一次我們同遊花蓮時,他提出我們一起去吃花枝羹,可惜營業時間還未到,只好與花枝擦身而過
今次水金獨遊花蓮時抽空來到四八高地花枝羹,終於有機會一嚐好友口中的美食了

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這家包心粉圓是水金的好友極力推介,他再三叮囑來花蓮一定要來這家吃甜點,而且他每天晚上都去吃一盆
水金覺得有夠誇張,殊不知初嚐五霸也是他帶水金來,店員送上刨冰的一刻水金恍然大悟了:
焦糖、煉乳、包心粉圓的刨冰,外觀跟菠蘿包極相似,吸引不少客人拍照打卡「呃like」

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什麼才算是好吃的蚵仔煎?蚵仔要大大顆、粉不要厚、醬不要多,最好吃到雞蛋的味道

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水金來到花蓮玩,幾乎一定要來廟口紅茶朝聖,一旦碰上公休日也要等翌日再訪
因為當中有一杯飲料真的很好喝,是隱藏菜單的飲料呀,你們來記得要點呀!

 

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要數到花蓮最有名的小吃,都應該是炸彈蔥油餅和麻糬了
水金覺得麻糬要吃現做的,而炸彈蔥油餅的精髓是炸蛋,就是半熟的蛋跟蔥油餅合體的魅力啦!

蔥油餅街,原名復興街,短短一條街有兩家很有名的炸彈蔥油餅

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走到花蓮吉安鄉,不少人都告訴水金一定要去看看慶修院
一個國家三級古蹟、日式建築的寺院,既可以認識日治時期的歷史,又可以求神祈福
而且環境舒適很適合放空,連日本旅客都評為必到的景點,水金又怎會錯過呢!

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